Páscoa - Moda, nas cores das amêndoas

PRATEADOS

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SINFONIAS DE AZUL

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BRANCO AÇUCENA

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CHOCOLATES

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JeanPaulGaultier

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Com a celebração da Páscoa, festa da igreja cristã e memória da Ressurreição de Jesus Cristo, vem o tempo das amêndoas. Das amêndoas de colorido suave, cobertas de açúcar, a que chamamos confeitos ou confeitas.

 

Festa móvel que se revive todos os anos no primeiro domingo depois da primeira lua-cheia que se segue ao equinócio da Primavera, a Páscoa tem para a Igreja cristã um significado vivido com intensidade, pois representa a passagem da morte para a vida. Mas à Páscoa também se associa o costume de oferecer prendas, com menos intensidade do que a euforia do Natal.

 

Folares, ovos de chocolate e amêndoas em cores ternas são sinais de Páscoa. No entanto, nos últimos anos, tem vindo de França a moda das amêndoas prateadas e douradas.

 

Em Lisboa, não temos o grande espaço do Fauchon (paraíso dos maiores gourmets de Paris), mas em relação a amêndoas existe a casa Manuel Tavares, Ldª., cuja fundação data de 1860, quando se vivia no auge do romantismo que vinha de França mudar os hábitos da nobreza e da alta burguesia do nosso país.

 

Situada na Rua da Betesga, a casa Manuel Tavares, Ldª., não sabe o que é a crise porque os produtos que vende são tão seleccionados que qualquer família onde impere o requinte não dispensa as suas amêndoas.

 

Situada na Rua da Betesga, nº. 1 A e 1-B, em Lisboa junto ao Rossio, era aqui que encontrávamos as amêndoas verdes com casca tenra. Até percebemos o motivo pelo qual desapareceram. Os campos do Algarve, onde as amendoeiras cresciam e davam as amêndoas verdes que eram colhidas a seguir ao meio-dia de Quinta-Feira da Ascensão, (momento em que as folhas das oliveiras se cruzam e o interior das amêndoas passa do estado líquido a sólido) já não dão para grandes negócios porque cada vez há menos árvores dessa espécie. Em muitos locais onde existiram amendoeiras há condomínios de todos os tipos. Além disso, esse modo de tratar as amêndoas dá algum trabalho e tem que ser feito a um ano de distância. Ninguém já está para essas fantasias…

 

Em 1992, ano em que as cores da moda eram muito semelhantes às que agora nos são propostas pelos mestres da Alta-Costura francesa, escrevemos sobre os tons das amêndoas e os tons da moda. Mas, nesse tempo, não usámos o castanho chocolate, sempre presente nos mimos da Páscoa, nem o tom prateado. Os tempos mudam e é nossa obrigação seguir o que se propõe.

 

Nesta amostra de amêndoas em harmonia com os tons do vestuário há lugar para as amêndoas desta célebre casa de Lisboa, incluindo as molares de Coimbra.

 

Caras leitoras do Blog Marionelíssima, garantimos que os vestidos que oferecemos (sem açúcar nem forma ovóide) transportam o desejo da harmonia e da esperança que deve reinar em todos os que acreditam em Deus e na eternidade.

 

Marionela Gusmão

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